{"id":71972,"date":"2023-02-23T12:34:43","date_gmt":"2023-02-23T09:34:43","guid":{"rendered":"https:\/\/universkop.com\/?p=71972"},"modified":"2023-02-23T12:47:53","modified_gmt":"2023-02-23T09:47:53","slug":"hafizayi-guclendiren-beyne-iyi-gelen-4-besin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/universkop.com\/hafizayi-guclendiren-beyne-iyi-gelen-4-besin\/","title":{"rendered":"Haf\u0131zay\u0131 G\u00fc\u00e7lendiren ve Beyne \u0130yi Gelen 4 Do\u011fal Besin"},"content":{"rendered":"\n\n\n
Beslenmenin beyin fonksiyonlar\u0131, haf\u0131za, konsantrasyon ve stres \u00fczerindeki etkileri \u00fczerine pek \u00e7ok bilimsel \u00e7al\u0131\u015fma yay\u0131nlanm\u0131\u015ft\u0131r. Haf\u0131zay\u0131 g\u00fc\u00e7lendiren ve beyne iyi gelen besinleri almak i\u00e7in d\u00fczenli bir beslenmenin yan\u0131 s\u0131ra f\u0131nd\u0131k, badem, ceviz ve elma kurusu t\u00fcketmeniz faydal\u0131 olabilir. Bu 4 do\u011fal at\u0131\u015ft\u0131rmal\u0131k zihin fonksiyonlar\u0131 ve beyin sa\u011fl\u0131\u011f\u0131 i\u00e7in gerekli vitamin, mineral, faydal\u0131 ya\u011f asitleri ve antioksidan bak\u0131m\u0131ndan olduk\u00e7a zengindir.<\/p>\n
\u00d6\u011frenciler ba\u015fta olmak \u00fczere y\u00fcksek zihin aktivitesi gerektiren \u00e7al\u0131\u015fmalar i\u00e7erisinde olan ki\u015filerin beslenmelerine de dikkat etmeleri gerekir. Uzun s\u00fcre yo\u011fun \u00e7al\u0131\u015fman\u0131n haf\u0131za ve konsantrasyon \u00fczerinde olumsuz etkileri g\u00f6r\u00fclebilmektedir. Beslenmenin stres, haf\u0131za ve konsantrasyon \u00fczerindeki etkisi dikkate de\u011fer. \u0130yi bir beslenme, \u00e7al\u0131\u015fmalar\u0131n\u0131za d\u00fc\u015f\u00fcnd\u00fc\u011f\u00fcn\u00fczden daha fazla katk\u0131 sa\u011flayabilir.<\/p>\n
\nFaydal\u0131 besinlerle ilgili konulara ge\u00e7meden \u00f6nce haf\u0131za ve konsantrasyon a\u00e7\u0131s\u0131ndan zararl\u0131 besinlerden bahsetmek gerekir. \u0130\u015flenmi\u015f karbonhidrat i\u00e7eren beyaz ekmek, makarna ve i\u015flenmi\u015f \u015feker i\u00e7eren end\u00fcstriyel g\u0131dalar h\u0131zl\u0131 sindirilerek kan \u015fekerini d\u00fczensizle\u015ftirir. Bu durum yorgunluk, uyku hali gibi \u015fikayetleri artt\u0131rabilir. Bu g\u0131dalara kar\u015f\u0131 hassasiyetiniz oldu\u011funu d\u00fc\u015f\u00fcn\u00fcyorsan\u0131z daha az t\u00fcketmeyi tercih edebilirsiniz.<\/p>\n
Glisemik indeks g\u0131dalar\u0131n kan \u015fekerini y\u00fckseltme h\u0131z\u0131n\u0131 g\u00f6sterir. Bir \u00e7al\u0131\u015fmada glisemik indeksi y\u00fcksek olan g\u0131dalar\u0131n haf\u0131za \u00fczerinde olumsuz etkisi g\u00f6sterilmi\u015ftir. [1]<\/a> Uzun s\u00fcre a\u00e7 kalmak, h\u0131zl\u0131 enerji ihtiyac\u0131 i\u00e7in \u015fekerli at\u0131\u015ft\u0131rmal\u0131klar\u0131 t\u00fcketmek gibi durumlar da kan \u015fekerini d\u00fczensizle\u015ftirir. Bu d\u00fczensizle\u015fme \u00e7al\u0131\u015fma performans\u0131n\u0131 haf\u0131za ve konsantrasyon y\u00f6n\u00fcnden olumsuz etkiler. Uyku kalitesini d\u00fc\u015f\u00fcr\u00fcr ve stresi artt\u0131rarak \u00e7al\u0131\u015fma performans\u0131n\u0131 etkiler.<\/p>\n Yo\u011fun \u00e7al\u0131\u015fma d\u00f6nemlerinde hem zihinsel performans\u0131 artt\u0131rmak hem de v\u00fccut i\u00e7in gerekli besinleri almak \u00e7ok \u00f6nemli. Bu besinlerin olumlu etkilerinden yararlanmak i\u00e7in az az fakat uzun s\u00fcreli ve d\u00fczenli t\u00fcketilmesi gerekiyor. Bu sebeple haf\u0131zay\u0131 g\u00fc\u00e7lendiren ve beyne iyi gelen bu 4 do\u011fal at\u0131\u015ft\u0131rmal\u0131\u011f\u0131 \u00e7al\u0131\u015fma masas\u0131ndan eksik etmeyin.<\/p>\n <\/p>\n F\u0131nd\u0131k beyin fonksiyonlar\u0131 i\u00e7in gerekli B1<\/sub>, B6<\/sub>, B9 <\/sub>vitaminlerinden olu\u015fan ideal bir bile\u015fime sahiptir. Omega-6 ve omega-9 ya\u011f asitlerini i\u00e7erir. Ayr\u0131ca beyin sa\u011fl\u0131\u011f\u0131 a\u00e7\u0131s\u0131ndan \u00f6nemli g\u00f6revlere sahip E vitamini ve \u00e7inko i\u00e7eren do\u011fal bir besin deposudur. [2]<\/a>\u00a0[3]<\/a><\/p>\n F\u0131nd\u0131k y\u00fcksek protein ve faydal\u0131 ya\u011flar bak\u0131m\u0131ndan da olduk\u00e7a zengin bir i\u00e7eri\u011fe sahip. Y\u00fcksek lif i\u00e7eri\u011fi sindirim sorunlar\u0131n\u0131 gidermeye ve kan \u015fekerini dengelemeye yard\u0131mc\u0131 olur. Uzun s\u00fcre ve dengeli bir tokluk hissi sa\u011flar. F\u0131nd\u0131\u011f\u0131n faydalar\u0131<\/a> \u00a0hakk\u0131nda ayr\u0131nt\u0131l\u0131 i\u00e7eri\u011fe ba\u011flant\u0131y\u0131 kullanarak ula\u015fabilirsiniz.<\/p>\n <\/p>\n T\u00fcketti\u011fimiz kimi g\u0131dalar beyin h\u00fccreleri de dahil olmak \u00fczere h\u00fccrelere zarar veren oksidatif etkiye sebep olurlar. E vitamini antioksidan etkisi ile oksidasyonun sebep oldu\u011fu hasarlar\u0131 azaltarak \u00e7e\u015fitli hastal\u0131klara kar\u015f\u0131 koruyuculuk sa\u011flarken beyin sa\u011fl\u0131\u011f\u0131n\u0131 da korumaya yard\u0131mc\u0131 olabilir. [4]<\/a><\/p>\n Badem en y\u00fcksek E vitaminine sahip g\u0131dalardan biri olmakla beraber uzun s\u00fcre tokluk sa\u011flamaya yard\u0131mc\u0131 olur. Ayr\u0131ca y\u00fcksek B2 <\/sub>vitamini i\u00e7ermektedir. B2 <\/sub>vitamini beyin ve sinir sistemi i\u00e7in gerekli bir vitamindir. G\u0131dalar\u0131n enerjiye d\u00f6n\u00fc\u015ft\u00fcr\u00fclmesine yard\u0131mc\u0131 olurken yoklu\u011funda yorgunluk ve i\u015ftah kayb\u0131na neden olmaktad\u0131r. [Badem faydalar\u0131]<\/a> hakk\u0131nda ayr\u0131nt\u0131l\u0131 i\u00e7eri\u011fe ba\u011flant\u0131y\u0131 kullanarak ula\u015fabilirsiniz.<\/p>\n Ceviz beyin i\u00e7in s\u0131ra d\u0131\u015f\u0131 faydalara sahip. \u0130\u00e7eri\u011findeki B1<\/sub>, B6<\/sub>, B9<\/sub> vitaminleri ve mineral bile\u015fimi beynin metabolizmas\u0131n\u0131 d\u00fczenlemede \u00f6nemli g\u00f6revlerde rol al\u0131r. Y\u00fcksek miktarda omega-3 ya\u011f asidi i\u00e7erir. Ceviz t\u00fcketmek bitkisel omega-3 al\u0131m\u0131 i\u00e7in en iyi alternatiflerden biridir.<\/p>\n Bir ara\u015ft\u0131rmada d\u00fczenli ceviz t\u00fcketmenin beyin fonksiyonlar\u0131n\u0131 geli\u015ftirebilece\u011fi ve beyinde olu\u015fan h\u00fccre hasarlar\u0131na kar\u015f\u0131 koruyucu olabilece\u011fi g\u00f6sterilmi\u015ftir. [5]<\/a> Ceviz y\u00fcksek miktarda enerji sa\u011flamakla birlikte kan \u015fekerini d\u00fczenlemeye yard\u0131mc\u0131 olur ve uzun s\u00fcre tokluk sa\u011flar. Cevizin faydalar\u0131<\/a>\u00a0hakk\u0131nda ayr\u0131nt\u0131l\u0131 i\u00e7eri\u011fi inceleyebilirsiniz.<\/p>\n <\/p>\n Elma kurusu do\u011fal ve sa\u011fl\u0131kl\u0131 bir enerji deposudur. \u0130\u00e7erisindeki do\u011fal \u015feker ve y\u00fcksek lif sayesinde kan \u015fekerini dengeler. \u00d6zellikle ani bast\u0131ran ac\u0131kmalarda end\u00fcstriyel at\u0131\u015ft\u0131rmal\u0131klar yerine tercih edilmelidir. \u00dcstelik elma kurusunu \u00e7al\u0131\u015fma masas\u0131nda bulundurmak olduk\u00e7a zahmetsizdir.<\/p>\n4 Do\u011fal At\u0131\u015ft\u0131rmal\u0131k: F\u0131nd\u0131k, Badem, Ceviz ve Elma Kurusu<\/h2>\n
F\u0131nd\u0131\u011f\u0131n Faydalar\u0131 Neler?<\/h2>\n
Bademin Faydalar\u0131 Neler?<\/h2>\n
Cevizin Faydalar\u0131 Neler?<\/h2>\n
Elma Kurusunun Faydalar\u0131 Neler?<\/h2>\n